IFS食品標(biāo)準(zhǔn)第八版的變化和改進(jìn)

時(shí)間：2023-12-11

IFS于2023年4月發(fā)布新版食品標(biāo)準(zhǔn)，即IFS食品標(biāo)準(zhǔn)第8版。第8版的IFS食品標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置了3個(gè)月的實(shí)施過(guò)渡期，即企業(yè)可從2023年10月1日自愿施用新版標(biāo)準(zhǔn)及進(jìn)行認(rèn)證；并從2024年1月1日起，須強(qiáng)制符合新版標(biāo)準(zhǔn)。本文談一下IFS 食品標(biāo)準(zhǔn)第八版的變化和改進(jìn)。

評(píng)分為B的條款再次被歸類為偏離。

The B-score is again classifed as a deviation.

lFS報(bào)告中帶“星號(hào)” 表明是非通知審核。

We introduce the IFS Star status to indicate that the audit was unannounced.

可以在lFS證書(shū)上添加歐盟PDO(受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱)或PGl(受保護(hù)的地理標(biāo)志)，并附有免責(zé)聲明。

It is possible to add EU PDO (Protected Designation of Origin) or PGI (Protected Geographical Indication) on the IFS ( ertificate with a disclaimer.

企業(yè)必須為食品安全文化的四個(gè)維度確定目標(biāo)。

Companies must define objectives for each of the four dimensions of food safety culture.

報(bào)告時(shí)間、釋義規(guī)則的數(shù)量和其他行政要求大大減少，同時(shí)仍符合GFSI基準(zhǔn)和認(rèn)證的文件要求。

The reporting time, the number of doctrine rules, and other administrative requirements have become significantly less while still in line with the documentation requirements of GFSI benchmarking and accreditation.

重組后的檢查表更符合審核流程，提高了審核效率。例如，食品防護(hù)現(xiàn)在是第四章的一部分。

The restructured checklist follows the audit process more consequently and increases the audit's efficiency.

For example, food defence is now part of chapter 4.

我們將標(biāo)準(zhǔn)與食品法典、ISO 22003-2和GFSI基準(zhǔn)要求保持一致。

We aligned the standard with the Codex Alimentarius, ISO 22003-2 and GFSI Benchmarking Requirements.

檢查表中的措辭更加一致和清晰，以便更好地闡明條款要求的意圖。此外，“評(píng)估”一詞再次變?yōu)?審核”，與ISO 22003-2一致。

The wording in the checklist is more consistentand clear to clarify the intention of requirementsbetter.

Also, the word "assessment" becomes"audit" again, in line with ISO 22003-2.

匯總?cè)缦拢?/div>

1、IFS 食品認(rèn)證協(xié)議

B 偏離(適用于常規(guī)條款和KO條款)

澄清非通知審核規(guī)則