1〕申請對象
――所有從事有機食品種植、加工的農(nóng)場、企業(yè)，銷售部門，進出口貿(mào)易公司等均可自愿申請。


2〕受理機構(gòu)
――中國有機食品發(fā)展中心云南省分中心是云南省唯一受理有機（生態(tài)）食品的認證、檢查機構(gòu)，并從事有機（生態(tài)）食品的研究、開發(fā)、技術(shù)咨詢和國內(nèi)外信息交流等有關(guān)業(yè)務活動。其宗旨是推動有機農(nóng)業(yè)運動的發(fā)展，開發(fā)國內(nèi)外有機食品市場，改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量，向社會提供真正純天然無污染的優(yōu)質(zhì)健康食品。


3〕申請有機食品認證的基本程序
――申請者向國家有機食品發(fā)展中心云南省分中心提出書面申請。領(lǐng)取有關(guān)問題的調(diào)查表和材料；
申請人將填好的調(diào)查表交寄國家有機食品發(fā)展中心云南省分中心，中心將對返回的調(diào)查表進行審查，并與申請人簽訂審查協(xié)議。
――一旦協(xié)議生效并確認申請人已支付相關(guān)費用后，中心將派出檢查員，對申請人生產(chǎn)基地、加工廠及貿(mào)易情況等進行審查（包括采集樣品）。
――檢查員將現(xiàn)場檢查情況寫成檢查報告報送有關(guān)頒證組織。
――頒證組織將對檢查員提交的檢查報告及相關(guān)調(diào)查表依照有關(guān)程序和規(guī)范進行評審，并寫出評審意見，上報頒證委員會終審。
――頒證委員會根據(jù)檢查報告、相關(guān)材料和評審意見做出是否給予頒證的決定。若同意頒證，則根據(jù)不同情況分別發(fā)給“有機（生態(tài)）食品原料生產(chǎn)證書”、“有機（生態(tài)）食品加工證書”、“有機（生態(tài)）食品貿(mào)易證書” 或“有機轉(zhuǎn)換基地證書”、“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品證書”。 。在此情況下，獲得前三項申請認證的產(chǎn)品可以作為有機產(chǎn)品銷售。
――若不能獲得頒證。頒證組織將書面通知申請人不能頒證的原因。